Профессия бартендера изменилась. Конкуренция, как и повсюду, привела к взрывному росту спроса на компетентность. С некоторых пор требуется гораздо большее. Бартендер должен полностью управлять вкусом коктейлей. В особенности, ему необходимо уметь привносить в них тот творческий штрих, который сделает их уникальными.
Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
- Вид товара:Книги
- Рубрика:Индустрия общественного питания
- Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
- ISBN:978-5-904332-15-0
- Серия:Гид по коктейлям и напиткам "Bar Style"
- Издательство: Евробукс
- Год издания:2018
- Количество страниц:205
- Формат:60х90/8
- Переплет:твердый переплет
- Автор/Редактор/Составитель:Федор Евсевский
- Вес, г.:996
- Код товара:955439
Поделиться:
ТАКЖЕ ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО
955439