+7 (495) 789-35-91 - сеть магазинов
+7 (495) 648-17-68 - интернет-магазин

Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Код товара: 951545
Наличие: товар закончился

В сборник вошли наиболее распространенные рецептуры ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии. При разработке сборника использованы традиционные и современные технологии.


Цена в интернет-магазине может отличаться от цены в магазинах сети.
  • Вид товара:Книги
  • Рубрика:Индустрия общественного питания
  • Целевое назначение:Производств.-практич.изд.,практич.рук-во
  • ISBN:978-5-394-02970-7
  • Серия:Несерийное издание
  • Издательство: Дашков и К
  • Год издания:2018
  • Количество страниц:815
  • Тираж:50
  • Формат:60х90/16
  • Переплет:твердый переплет
  • Автор/Редактор/Составитель:под ред. А. Т. Васюковой
  • Код товара:951545
Поделиться:
Принимаем к оплате логотипы платежных систем
ждите...
ждите...